知人が独立する事になりました。今月末で退職して、来月、お店をオープンさせるそうです。

知人は、常に努力をいとわぬひと。お客さま本位の姿勢を忘れず、同時に、スタッフも労る苦労人なんです。前店長の信頼に全力でこたえて、今のお店を発展させたのも、彼女。

でも、新店長がサービス業を理解出来ない人で、お店の方針を変えてしまいました。
サービス向上を謳って値上げをしながら、あからさまに質を落としていくので、古いお客さんは離れてしまうわけで。かく言うあたしも、落胆した一人。

(このままではお客さまが消えてしまう)

と悟って、とうとう退店を決意したそうです。

彼女のはたらきでもってた店だし、新店長は技術も接客も巧くないので、来月以降は、たぶん、まわらないでしょうね。

お店のオープンは、中旬あたりなので、楽しみに待ちたいと思います。